2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧
麻糬的由來 相傳鄭成功為了反清復明而將根據地搬遷到台灣的台南來,當時營中的士兵常要出門去做基本的行軍操練,一次往往都兩三天起跳,為了解決隨身飯團因為在行軍的過程中遭到擠壓而變的鬆散,開始有人試著把米飯搗成麻糬,再將醃漬好的醬菜用 麻糬包起來…
麻糬的由來 相傳鄭成功為了反清復明而將根據地搬遷到台灣的台南來,當時營中的士兵常要出門去做基本的行軍操練,一次往往都兩三天起跳,為了解決隨身飯團因為在行軍的過程中遭到擠壓而變的鬆散,開始有人試著把米飯搗成麻糬,再將醃漬好的醬菜用 麻糬包起來…